越吃越香的几道家常菜,美味营养,解馋下饭,大人孩子都爱吃

00: 30: 00孝义爱生活

红豆炖猪肉猪蹄

1564795907631762182water.png主料:猪脚,大豆豆

做法:

大豆浸泡在温水中,所以最好浸泡三个小时。浸泡后,将其放入盆中备用。

2,猪脚用盐,料酒,酱油,生姜,大蒜和腌制,约2小时,烧水前用清水洗净,生姜,大蒜洗净。

3,在锅中加油,加油后加一匙糖,等到糖变成暗红色,加入猪脚,生姜切片,翻炒,猪脚会变红。

4,翻炒一会儿再加入酱油,八角粉,白酒,炒至五成熟入盆中。

5,将盆栽猪脚放入高压锅,按压20分钟,20分钟后,取另一锅,将大豆放在盆底,将蒸猪脚放在大豆上,放入高压锅中并继续按。

6.阀门响铃后,将猪脚和大豆按压10分钟。

干笋炖五花肉

1564796129553814015water.jpg

成分:

猪肚,干笋,冬笋,干辣椒,蒜瓣,生姜,盐,糖,酱油,料酒

做法:

1.取适量干燥的竹笋,用冷水冲洗,拧干水,然后倒入水,浸泡约20分钟,浸泡汤,冬季笋切片,剥开五花肉切片。

2,将适量的油放入锅中,将猪肉炒至锅中,以微焦点的表面,放入大蒜,生姜,干辣椒翻炒,放入适量的酱油,白糖,料酒,然后把干燥的竹笋。

3,倒入浸泡过的竹笋汤,放入竹笋,放些水,盖上火烧开,继续煮10分钟,然后慢火煮,最后加入盐调味道

大蒜排骨

1564796246604012078water.jpg成分

2个肋骨; 2头大蒜

做法:

1.清洗肋骨并切成食指的长段。拍大蒜,切成小块。

2,排骨加盐,酱油,胡椒粉,葱花,姜,蒜,腌制半小时以上。

3.挑出生姜切片,加入原料粉末,然后将其包好。

4,将油倒入锅中(比平时多做饭),40%左右加热,放入排骨,在火中间慢慢炸至排骨,取出控油即可。

红豆炖猪肉猪蹄

1564795907631762182water.png主料:猪脚,大豆豆

做法:

大豆浸泡在温水中,所以最好浸泡三个小时。浸泡后,将其放入盆中备用。

2,猪脚用盐,料酒,酱油,生姜,大蒜和腌制,约2小时,烧水前用清水洗净,生姜,大蒜洗净。

3,在锅中加油,加油后加一匙糖,等到糖变成暗红色,加入猪脚,生姜切片,翻炒,猪脚会变红。

4,翻炒一会儿再加入酱油,八角粉,白酒,炒至五成熟入盆中。

5,将盆栽猪脚放入高压锅,按压20分钟,20分钟后,取另一锅,将大豆放在盆底,将蒸猪脚放在大豆上,放入高压锅中并继续按。

6.阀门响铃后,将猪脚和大豆按压10分钟。

干笋炖五花肉

1564796129553814015water.jpg

成分:

猪肚,干笋,冬笋,干辣椒,蒜瓣,生姜,盐,糖,酱油,料酒

做法:

1.取适量干燥的竹笋,用冷水冲洗,拧干水,然后倒入水,浸泡约20分钟,浸泡汤,冬季笋切片,剥开五花肉切片。

2,将适量的油放入锅中,将猪肉炒至锅中,以微焦点的表面,放入大蒜,生姜,干辣椒翻炒,放入适量的酱油,白糖,料酒,然后把干燥的竹笋。

3,倒入浸泡过的竹笋汤,放入竹笋,放些水,盖上火烧开,继续煮10分钟,然后慢火煮,最后加入盐调味道

大蒜排骨

1564796246604012078water.jpg成分

2个肋骨; 2头大蒜

做法:

1.清洗肋骨并切成食指的长段。拍大蒜,切成小块。

2,排骨加盐,酱油,胡椒粉,葱花,姜,蒜,腌制半小时以上。

3.挑出生姜切片,加入原料粉末,然后将其包好。

4,将油倒入锅中(比平时多做饭),40%左右加热,放入排骨,在火中间慢慢炸至排骨,取出控油即可。