看食品价格,重在走势平稳基础稳固

标签主题:猪、猪肉、猪瘟和禽肉供应

国家统计局最近公布的数据显示,今年9月份的价格数据显示出明显的结构性差异 9月份,消费物价指数同比上涨3.0% 其中,食品价格上涨11.2%,涨幅1.2个百分点,影响消费价格指数上涨约2.21个百分点。非食品价格同比上涨1.0%,下跌0.1个百分点,影响消费物价指数增长约0.82个百分点。 值得注意的是,食品中猪肉的价格大幅上涨。 你如何看待食用农产品,尤其是猪肉的价格趋势及其对价格水平的影响?

保持物价,特别是重要民生商品价格基本稳定,关系到经济社会发展和人民群众的基本生活。 猪肉价格的上涨将主要影响养猪业的上游和下游以及肉类等其他相关产品。尽管这将在一段时间内推高价格指数,但对其他领域的价格影响相对有限,不会推高其他商品的价格。 目前,中国农产品的供应和库存丰富,为整体价格的平稳运行提供了坚实的基础。 特别是从与人们生活密切相关的重要食用农产品来看,价格稳定趋势的基础仍然是稳定的。

9月份,猪肉价格大幅上涨。 其原因是,由于非洲猪瘟的流行情况和一些地方盲目限制和禁止造成的生产能力下降,生猪供应紧张。 面对猪肉价格上涨,各地各部门积极推动生猪生产的恢复和发展,从选择适当时机投放冻肉储备到启动价格补贴机制,从纠正限制和禁止养猪的不当措施到确保养猪场用地得到充分保护,从专项财政支持到金融保险护航。 国家发改委相关官员表示,他们拥有充足的物质资源、有效的政策工具和丰富的调控经验,有信心也有能力确保生猪供应和价格稳定。

第三季度,畜产品,特别是猪肉的价格继续上涨,但自9月份以来,随着促进生猪生产能力和市场供应恢复的政策出台,猪肉供应的阶段性紧张局面有所缓解。 9月份,猪肉价格同比上涨3.4个百分点。 目前,非洲猪瘟疫情已经稳定,相关政策措施的效果开始显现,生猪生产恢复的积极因素有所增加,形势逐步好转。 从目前产量恢复省份的增加、仔猪饲料产量的增加和生猪销售的反弹来看,养猪户的信心开始恢复。

农业和农村事务部畜牧兽医局局长杨真海认为,随着非洲猪瘟疫情进入一个相对稳定的时期,农民的生产积极性将进一步提高,生猪生产将在年底前稳定下来,猪肉市场供应预计将逐步稳定和恢复。 预计中国生猪生产能力的下降将在第四季度得到改善。虽然猪肉市场短期内供应仍然紧张,但随着冻肉库存逐渐缺货,家禽和其他畜产品的供应增加,畜产品的供应一般得到保障。

应该注意的是,猪肉只是一种篮子商品,肉类价格的上涨可能会对消费物价指数造成短期干扰,但不会导致价格全面持续上涨。 如今,食物来源丰富,猪肉仅占全部食物消费的一部分。 食用农产品还包括蔬菜、水果、牛羊肉、水产品、鸡蛋等。 农业和农村事务部的数据显示,中国的石油、糖和其他大宗农产品生产状况良好,库存充足,价格稳定。蔬菜、水果和水产品等新鲜农产品供应充足,而主要经济作物和园艺作物的生产保持稳定。 因此,大多数主要农产品的价格没有大幅上涨的基础。

虽然非洲猪瘟疫情对目前的生猪生产造成了很大影响,但肉类和家禽等其他替代品的产量增长迅速,禽肉、牛羊肉、禽蛋、牛奶和水产品等替代品的供应相对充足,在一定程度上缓解了生猪价格上涨的压力。 前三个季度,禽蛋产量增长5.5%,牛奶增长2.5%,禽肉、牛肉和羊肉分别增长10.2%、3.2%和2.3%。 自秋季开始以来,总体气候条件有所改善,水果和蔬菜供应相对充足,价格开始回落。 9月份,新鲜水果价格环比下降7.6%,同比增幅降至7.7%。新鲜蔬菜价格环比下降2.4%,同比下降11.8%。 居民的基本饮食消费不会受到很大影响。

今年我国收获了夏粮,产量和质量都有很好的收成。秋粮面积稳定,生长良好,呈现增产趋势。大米、小麦和玉米储备充足。南美大豆高产和国内大豆面积增加保证了大豆供应 在粮食供应充足、库存充足和价格稳定的条件下,粮食价格没有大幅上涨的基础。

记者乔晋亮

[编辑:元晶晶]

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