只需1个柚子,教你自制蜂蜜柚子茶,解渴解暑,让您滋润过夏天!

  只需1个柚子,教你自制蜂蜜柚子茶,解渴解暑,让您滋润过夏天!

  夏天天热的时候,很多人喜欢早晚都泡上一杯蜂蜜水喝,解渴解暑又降火,润肠通便,常喝还能美白。今天教大家一个比蜂蜜水更健康美味的小饮品,十分适合夏天饮用,那就是清甜美味油煎健康的【蜂蜜柚子茶】了。

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  蜂蜜柚子茶,十分适合自己在家做,不仅做法简单快速,而且营养健康,好处多多,一次多做一些放在冰箱中冷藏起来,放2个月都不会坏,随吃随取,十分方便。

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  【需要的食材和配料】:1个柚子、250克冰糖、250克蜂蜜

  做法和步骤:

  1、准备一个柚子,先用清水清洗一下外皮,然后往柚子皮上倒入1勺食盐,用手不停搓洗柚子皮,将柚子上面的蜡层洗干净。

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  2、柚子皮洗干净之后,用刀将黄色的柚子皮切下来,注意不要切到白瓤了。将切下来的柚子皮切成细丝,然后放在淡盐水中浸泡1个小时备用;

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  3、时间到后,将柚子皮控水捞出。锅中烧水,将柚子皮下锅煮10分钟捞出,再次换清水,将柚子皮反复煮3次,这样做出来的蜂蜜柚子茶,清香甜美,没有一点苦味。

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  4、柚子皮处理好之后,将柚子肉和柚子皮一起倒入锅中,再加入250g冰糖、一碗清水(400ml左右),先开大火将冰糖熬至融化,并且不停搅拌防止糊锅,然后将火调小,慢慢熬煮40分钟,期间不时搅动一下。等锅中的水分差不多收干的时候,就可以关火了。

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  5、准备一个无水无油的干净容器,煮好之后倒入容器中,稍微放凉之后倒入250克的蜂蜜,搅拌均匀之后密封好,放进冰箱中冷藏起来,放2个月不会坏。

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  喝了20多年的蜂蜜柚子茶,才知道做法这么简单。喜欢蜂蜜柚子茶的朋友,别去超市买了,只需一个柚子,自己在家就能做,健康零添加,储存在冰箱内,慢慢饮用,早晚一杯,解渴解暑又降火,让您滋润过夏天!

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  【小贴士】:1、大家制作的时候,可以将柚子换成香橙,保证口感的同时,味道会更加的香甜。

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  2、蜂蜜柚子茶,想要香甜不发苦,一定要将柚子皮彻底处理干净。切柚子皮的时候不能带白瓤,先用淡盐水浸泡1个小时,再放在清水中反复煮3次,这样柚子皮中的涩味才能完全去除。

  今天的家庭美食小课堂就到这里了,喜欢的朋友别忘记点个关注,还有上百道精品原创美食教程免费送给您。最普通的食材也能做出最美的味道,咱们下道美食再见!

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